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    管家营村“葫芦条”

    信息发布者:张三营
    2018-01-01 13:29:17    回复:0    点赞:0

        葫芦条主要产自、河北北部地区承德,属于承德特产,分为宽条和细条,是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜

        葫芦条含有大量营养成分,如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条的保健功能很多,它能调节心脑血管,健身养颜,抗衰老,保健心脏,调节肝脏免疫力等,还有降血压的作用。

     图片2018年1月1日张三营镇管家营村农家拍摄

        葫芦条主要产自河北北部地区承德市,分为宽条和细条,是甜葫芦(即食用葫芦)的干品,是日常生活中不可缺少的一味蔬菜

        功效:葫芦条含有大量营养成分,如蛋白质胡萝卜素等。葫芦条的保健功能很多,它能调节心脑血管,健身养颜,抗衰老,保健心脏,调节肝脏免疫力等,还有降血压的作用。葫芦性平,味甘,利水消肿,主治水肿腹胀等。药理研究证实,葫芦的苦味质即“葫芦素”有较强的抗癌作用。

        适合人群:葫芦条多用来做菜。一般人皆可食用。水肿腹胀者最宜食用。

    适用量:干品每次约25克。

        温馨提示:外型与甜葫芦相似的苦葫芦含有糖苷毒素,这种毒素即便受热也不易破坏分解,误食会导致中毒。如发现葫芦条有苦味切勿食用。

    文章来源:百度百科

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